Acido FolicoBeneficios, propiedades e información

El ácido fólico también conocida como vitamina B9 o vitamina M, es una vitamina hidrosoluble necesaria para la formación de proteínas estructurales y la hemoglobina, su insuficiencia en los seres humanos es muy rara que se produzca.

Conocido por sus propiedades el ácido fólico es efectivo en el tratamiento de ciertas anemias y de la psilosis, se pude decir que se encuentra en las viseras de animales, verduras de hojas verdes, legumbres, frutos secos y granos enteros como son las almendras y la levadura de cerveza. El ácido fólico se pierde en los alimentos conservados a temperatura ambiente y durante la cocción. A diferencia de otras vitaminas hidrosolubles, el acido fólico se almacena en el hígado y no es necesario que sea ingerido diariamente.

Es relevante destacar que el ácido fólico es importante en las mujeres embarazadas, la ingesta adecuada de folato durante el periodo pre-concepcional, es decir antes de la concepción, ayuda a proteger al bebé contra malformaciones congénitas incluyendo desperfectos en el tubo neural. Es por eso que los riesgos de los defectos del tubo neural es reducido cuando el suplemento de ácido fólico es usado como un consumo adicional adaptado a una dieta saludable antes y durante el embarazo.

Se observo que el consumo diario adecuado para la mujeres embarazadas es de 600 a 800 microgramos, siendo el doble recomendado para mujeres no embarazada.

Por otro lado se esta investigando que el ácido fólico puede reducir el riesgo de infarto, pero todavía no se ha establecido una dosis o recomendación definida con respecto a la suplementación adecuada.